Cara Mudah Membuat Cake Spesial Buat Pasangan

Untuk para kalian yang lagi ingin membuat kesan manis untuk yang tercinta seperti saya, yang memasuki hubungan hampir setahun lamanya disitu ada momen momen yang sangat penting buat hubungan kalian. Seperti saat ini si mas pasangan lagi ulang tahun. Ulang tahun berkaitan dengan perayaan sederhana berupa ucapan, namun alangkah lebih berkesan jika kalian bisa membuat kue ulang tahun sendiri untuk si mas pasangan di momen bahagianya.  Mudah kok tidak salahnya untuk dicoba, sambil belajar seperti saya. Hihihi. Mas pasangan makin sayang dan ilmu pun juga didapat. Kali ini di ulang tahunnya saya membuat kue ulang tahun black forest . Berikut resepnya.

Langsung saja resep dari saya, (yang faktanya ini resep dari om saya)

Bahan Blackforest

1.       8 butir telur

2.        200 gram gula pasir

3.       100 gram tepung terigu

4.        40 gram tepung maizena

5.        30 gram black forest bubuk

6.       30 gram cokelat bubuk

7.       100 gram margarin,lelehkan dulu

8.       1 sendok makan emulsifer, saya pakai Sp

9.       1/4 sendok makan vanili

Bahan Hiasan :

1.        500 gram butter cream, (kalian bisa beli) Kalau saya buat sendiri lebih enak, resepnya disini

2.       8 buah cerry merah atau sesuai selera

3.       Cokelat batangan, kalau saya pakai chefmate

Langkah pembuatannya 

1.       Lelehkan margarin, dan diamkan sampai dingin

2.       Kocok telur (putih&kuningnya), gula pasir,sp,dan vanili sampai mengembang,danjika mixer diangkat, adonan akan jatuh membentuk pita, kurang lebih 15 menit.

3.       Ayak tepung terigu, maizena, blackforest bubuk dan coklat bubuk

4.       Masukkan ayakan tepung terigu, tepung maizena dan cokelat bubuk sedikit demi sedikit ke dalam adonan, jika sudah tercampur tambahkan dengan margarin yang sudah di lelehkan  kemudian aduk searah jarum jam hingga adonan tercampur rata.

5.       Jika adonan sudah tercampur rata masukan adonan kedalam loyang size (22x22x4) yg sudah di olesi margarin dan taburan tepung di atasnya agar tidak lengket. (kalian bisa pakai kertas roti)

6.       Lalu panggang dalam oven yg sudah di panaskan kurang lebih 40 menit

7.       Jika kue sudah matang, angkat dan dinginkan

8.       Belah kue menjadi 2 bagian

9.       Olesi bagian kue terbawah dengan Buttercream yang tadi sudah di siapkan sebelumnya, Setelah itu tumpuk belahan kue lagi di atasnya.Selanjutnya hias kue dengan ButterCream, Cerry merah dan cokelat sesuai selera

Selamat Mencoba, mudah sekali kan